Grasshopper Drink Opskrift

1½ cl god cognac1 cl creme de mente1 cl hvid creme de cacao1½ cl flødeChokoladespåner til pynt 1. Tilføj alt undtagen for de chokolade spåner i din shaker med is .2. Ryst3. Hæld i glasset4. Pynt kunstfærdigt med chokolade spåner .

Pebermynte chokolader / hjemmelavet After Eight opskrift

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 200 g flormelis 1 æggehvide 2-5 dråber pebermynteolie (japansk pebermynteolie er bedst) Konfektforme (den af silikone er bedst) Chokoladeskaller: (Opskriften giver ca 30 stk.) Formene smøres med den tempererede chokolade med en pensel. Hele formen skal være dækket med chokolade – hold evt formen op… Continue reading

Opskrift på spidskål salat med tranebær, gulerødder og ristede solsikkekerner

ca. ½ spidskål 2-3 æbler 4-5 spsk citron 2-4 gulerødder 200 g tranebær 100 g afskallede solsikkekerner Dressing: 2 spsk god olivenolie 2 spsk sirup eller honning salt og peber Fremgangsmåde Start med at rive æblerne og vend dem i citronen. Æblerne kan med fordel rives med skræl på, hvis… Continue reading

Cadeau

Cadeau er min 2-års vallak. Han har en rigtig god stamtavle (kan ses nederst på siden) og skulle gerne komme rigtigt langt i dressur. Jeg købte ham, da han var 2 mdr gammel. Dengang var han ikke særlig vild med menneskelig kontakt. I dag er han hele staldens charmetrold, da han… Continue reading