Opskrift på spidskål salat med tranebær, gulerødder og ristede solsikkekerner
ca. ½ spidskål 2-3 æbler 4-5 spsk citron 2-4 gulerødder 200 g tranebær 100 g afskallede solsikkekerner Dressing: 2 spsk god olivenolie 2 spsk sirup eller honning salt og peber Fremgangsmåde Start med at rive æblerne og vend dem i citronen. Æblerne kan med fordel rives med skræl på, hvis… Continue reading