Franskbrødsboller opskrift
Ingredienser: 1 kg mel 50 g gær 6 dl mini/skummetmælk 2 spk sukker 2 tsk salt Tilbehør 1 æg eller mælk til pensling Tilberedning: mælken lunes (håndvarm) og gæren opløses heri Sukker, salt og mel tilsættes. Dejen æltes godt evt med håndmixer. Dejen stilles til hævning i 30 min Ælt… Continue reading