Månedsarkiv: januar 2024

1 æg 2 dl mælk2,50 dl vand1 spsk sukker225 g hvedemel2 tsk bagepulver75 gram smeltet smør½ tsk vaniljesukkersalt

Ca. 1200 gram Ball Tip4 Timer ved 52 grader (rare) Ønskes mere gennemstegning, så benyttes disse grader Rare: 51- 54 grader Medium rare: 55 – 59 grader Medium: 60 – 65 grader Medium well: 66 – 68 grader